Vetgirigs Samlade Kunskaper

När jag ändå har börjat skriva om kost kan jag väl lika gärna fortsätta. Något som det talas väldigt lite om men som jag tror är väldigt viktigt inom kosten,speciellt för dom som tränar hårt,är matens syrabelastning på kroppen. Den som har varit och lyssnat på Lars Frölander eller är lite mer påläst inom kost vet kanske vad det är men oftast när man tar upp ämnet får man ett frågetecken som svar. Kost är ju ganska komplext och utan att förstå helheten blir det lätt väldigt rörigt och man får svårt att urskilja vad som stämmer och vad som bara är bluff. Sen är det ju alltid svårt att veta om det är sant ändå eftersom det finns så många åsikter och forskning inom samma område kan ge helt olika resultat men jag är iaf övertygad om att just det här med syra/bas är väldigt viktigt och påverkar kroppen på många sätt. Det är ett väldigt stort område att skriva om så jag ska försöka hålla mig till det som är träningsrelaterat men jag gissar att det blir rätt långt ändå. Vad är då syra/...

Öka kroppens pH-värde med alkaliska, basbildande livsmedel och råvaror De livsmedel som vi äter är antingen sura eller basiska och om man äter för mycket av sura livsmedel, så tenderar kroppens pH-värde att bli obalanserat. Försurande livsmedel är frä mst socker, halv- och helfabrikat, kött som gris-och nöt samt pasta och snabba kolhydrater. Natrium och fosfor är neutraliserande ämnen som hjälper till att balansera syra- basbalansen, minskar kroppens syra och håller matsmältningssystemet friskt. Sura uppstötningar, halsbränna, magsår och matsmältningsproblem indikerar att Natrium och fosfor är bristfällig. För upprepade fall av matsmältningsbesvär kan du antingen ta matsmältningsenzymer eller ta tillskott på salter (saltdroppar) för att på så sätt hjälpa kroppens matsmältning och hålla rätt pH-värde. Obalansen kan även ge ökad problematik med eksem, nässelutslag, andra utslag och torr hårbotten.  Örter som innehåller natrium och fosfor är koriander som även är bra för avgiftningen ...

Jag har varit intresserad av bikarbonat ett tag efter att ha läst några olika artiklar om dess hälsoeffekter (bl a hos   Sanna Ehdin ). Det vore ju underbart om något så enkelt, naturligt och billigt skulle kunna ha kraftfull positiv effekt på vår hälsa. När jag gick utbildningen till andningsinstruktör berättade Anders Olsson om hur mycket olika saker han använder bikarbonat till och han förklarade också varför det är så effektivt. Jag skriver här om bikarbonat, inte om bakpulver! (Bakpulver består till 30 % av bikarbonat, till 40 % av syra och till 30 % av något som motverkar fukt.) Jag bestämde mig direkt för att börja en 14 dagars kur. Som tur var fick jag tillgång till en apparat som mäter olika funktioner i kroppen dagen innan jag började min kur. Igår var kuren över och jag mätte mina värden igen för att jämföra och se om något hade förändrats. Jag ser på mina PH-stickor att min urin har blivit mer basisk. Det blir intressant att följa över tid hur länge den effekten k...