Vetgirigs Samlade Kunskaper

Alexandra skriver kort om vilka vitaminer och mineraler våra vanligaste grönsaker och örter innehåller. Vi får också reda på vilka växter som hjälper mot vilka krämpor och vilka andra väntade och oväntade effekter de kan ha på oss och vår omgivning. Alfalfagroddar Innehåller hela B-vitaminkomplexet, vitaminerna C, D, E och K, kalcium, järn, kalium, zink och fibrer. Alfalfagroddar ger kroppen både näring och energi och förser oss med viktiga enzymer. Aubergine Innehåller vitaminerna B1, B3 och B6, folat, koppar, magnesium, mangan, kalium, antioxidanter och bitterämne. Aubergine hjälper matsmältningen, sänker skadligt kolesterol samt är antibakteriell och antiviral. Basilika Innehåller vitaminerna A och C, kalcium, järn, magnesium, mangan, kalium, fibrer och eterisk olja. De doftande bladen är bakteriedödande och bra mot brännsår. De hjälper både matsmältningen och aptiten, höjer humöret, är lugnande och lindrar inflammation. Basilika kan hämma tillväxt av antibiotikares...

Vetegräs är otroligt rikt på klorofyll (därav den gröna färgen) och innehåller nog mycket näring att en portion kan räknas som en hel måltid.   Här ryms 20 aminosyror, flera hundra enzymer, 90 mineraler och en massa vitaminer på det. Vetegräset har en basisk effekt på kroppen, superbra då de flesta går omkring och är lite försurade. Se det som ditt inre bankkonto. Dricker du en kopp kaffe tar du ut en hundring från kontot. Fyller du på med ett glas vetegräs efter kaffeintaget, hamnar helt plötsligen hundralappen på kontot igen! It´s kind of magic! Näringsinformation Näringsinnehåll per 100 gram: Kalorier:  368 kcal Protein:  13.1 gr Fett:  1.56 gr -Mättat fett:  0.22 gr Kolhydrater:  75.5 gr -Varav kostfiber:  21.7 gr Omega 9:  28 mg Omega 6:  190 mg Omega 3:  940 mg Vitamin A:  31,000 iu Vitamin B1:  380 mcg Vitamin B2:  420 mcg Vitamin C:  800 mcg Vitamin E:  2.940 mcg Klorofyll:  316 mg Natr...

. Läs med förnuft! Har kopierat rakt av, utan att orka sålla bort det inte så intelligenta enligt mig...men lite intressant om c-vitamin i alla fall. VARNING! Brist på C-vitamin är skadligt och nästan alla har brist på C-vitamin. ζ C-vitamin, bara mot skörbjugg, eller? C-vitamin är ett oerhört viktigt vitamin och har hundratals kända funktioner i kroppen. Mest känt är C-vitamin för att motverka skörbjugg. Men skörbjugg är bara resultatet av extrem brist på C-vitamin. Långt innan du får skörbjugg (vilket är tack och lov ovanligt idag) har du subkliniska brister på C-vitamin. C-vitamin , tillsammans med  magnesium  och  vitamin B6 förbrukas mycket vid stress, varför alla personer som utsätts för stress behöver extra tillskott av dessa näringsämnen. Nästan alla däggdjur kan tillverka C-vitamin i levern från socker förutom marsvin, vissa apor, och människan. Binjurarna är det organ som innehåller mest C-vitamin och det är också det organ som frisät...