Vetgirigs Samlade Kunskaper

Energibar med nötter och torkad frukt. Utan socker och havregryn men med honung. Eget hemgjort träningsgodis för alla träningsfreakar och friluftsmänniskor. Att göra egna energibars blir mycket billigare än köpt träningsgodis. Och du vet vad som är i dem. Du kan variera ingredienser i det oändliga med andra torkade hackade frukter eller bär ex. dadlar, blåbär eller äpplen. Linfrön, valnötter, paranötter eller cashewnötter funkar också. Kanel, ingefära eller kakao och vaniljsocker ger också god smak. Hackad choklad blir också gott i.  ca 16 energibars med nötter Förberedelse: 10 min Tillagning: 20 min Klart på: 30 min Ingredienser: 1 dl mandel 1 dl hasselnötter 1 dl jordnötter 1 dl hackad torkad aprikos 1 dl hackade fikon 1 dl honung 1 dl russin 1 dl solrosfrön 1 dl sesamfrön 1 dl pumpakärnor 1 dl tranbär 3 äggvitor Tillagning: Sätt ugnen på 150 grader. Hacka nötterna grovt för hand eller i en matberedare. Lägg i en stor skål. Hacka ...

10-15 stycken 2,5 dl blandade, hackade nötter. T ex paranötter, pistagenötter, caschewnötter. 1,5 dl mandelmjöl I dl grovhackad sötmandel 0,5 dl solrosfrön 2 dl torkade tranbär 1/2 dl choklad nibs (100%) eller riven mörk choklad med hög kakaohalt 1,5 dl jordnötssmör 1 dl cocosolja 0,5 tsk ekologiskt vaniljpulver 1 nypa salt Så här gör du: # Sätt ugnen på 175 grader. # Bred ut nötterna, hackad mandel, mandelmjöl och solrosfrön i en långpanna och rosta i 10 minuter. # Lägg jordnötssmör, cocosolja, vaniljpulver och salt i en kastrull. Värm och rör tills det blir en jämn smet.  Den får inte   koka upp!  Häll över den ugnsrostade blandningen i en skål. Tillsätt de torkade bären och chokladen. Häll sedan över den varma jordnötsmassan och rör tills allt är väl blandat.  # Lägg bakplåtspapper i en form, ca 20×20 cm) och häll över smeten i formen. Smeten ska packas ganska hårt, så du kan lägga ett bakplåtspapper och trycka med handen eller med e...

Ingredienser Portioner:   Ger 1 sats 2  dl havregryn 1 1/2  dl mandelmjöl eller hasselnötsmjöl 1 1/2  dl jordnötssmör 1/2  dl honung 2  msk hela linfrön 1 1/2  dl hackade torkade aprikoser 1  dl torkade tranbär Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för Ger 1 sats portioner. du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras. Rosta havregryn och hasselnötsmjöl eller mandelmjöl i en torr stekpanna på medelvärme. Värm jordnötssmör och honung i en kastrull tills det smälter. Ta från värmen och blanda i det rostade, linfrön, aprikoser och tranbär. Bred ut smeten i en bakpappersklädd avlång form, ca 18 x 26 cm. Ställ svalt. Stjälp upp jordnötskakan och skär i bitar.