Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg med etiketten NuTRioNDaTa

Viktig information om salt

Salt är livsnödvändigt   för alla levande djur och människor. Vatten och salt reglerar kroppens vattenhalt. Själva vattnet reglerar vattenhalten inuti cellerna då det tränger in i alla celler det möter. Det måste det nödvändigtvis göra för att rensa bort alla gifter från ämnesomsättningen i cellerna. Salt sköter om balansen av vattenhalten inuti och utanför cellerna. Det finns två "hav" i kroppen.  Ett hav inuti cellerna och ett utanför. God hälsa beror på denna viktiga balans och rent naturligt salt, såsom bergsaltet halit,  är dess absoluta vågmästare. När vatten finns och fritt kan tränga in i cellerna filtreras det från det  salta "havet" utanför och tillförs cellerna som jobbar övertid  p.g.a. vattenbrist. Vår kropp är konstruerad så att den lagrar en vattenbuffert som används i nödsituationer vilket är orsaken till att vi utvecklar ödem och lagrar upp vatten vid kraftig dehydrering. Hjärnan ger signal till njurarna att spara på salt och vatten och såled...
Personligen älskar jag smaken av salt, särskilt Himalayasaltets och havssaltets milda sälta – det är de enda saltsorter jag använder i min matlagning. Nedan finns information om vilket salt vi bör äta, samt vilket vi bör avstå ifrån – för bästa hälsa. Källan är angiven under texten. * * * * * “Saltkonsumtion är en kontroversiell fråga, som i många fall styrs av myter snarare än konkret kunskap och forskning. Högt blodtryck beror inte på saltkonsumtion, utan på konsumtion av fel salt samt en kombination med stress, för lite vätskeintag, för hög konsumtion av gifter och socker som påverkar njurarna o.s.v. Det är viktigt att använda ett naturligt salt, som har bra balans med natrium och som inte är industriellt tillverkat. Vanligt bordssalt som är raffinerat, är inte bara ohälsosamt, utan även fattigt på näringsämnen. I havssalt däremot, återfinns både bra balans på mineraler och gott om näring. Den största hälsofaran med industriellt salt är att blekningsprocessen ger en raffi...

LISTA PÅ DEN BÄSTA MATEN FÖR ATT RENSA KROPPEN FRÅN GIFTER

Vår artikel ” De fem värsta sakerna du kan äta ” blev en viral succé och har snart lästs av 80 000 personer. Vi fortsätter därför på detta temat och tar här fram en lista på både livsmedel och växtbaserad hälsokost som du kan äta för att avgifta och rensa din kropp. Fördelarna med avgifta och utrensa kroppen går långt utöver att enbart hjälpa kroppen rena och återhämta sig efter en helg av ohälsosam mat. Faktum är att spola ut gifter regelbundet hjälper till att eliminera skadliga ämnen som gradvis ackumuleras i blodet och tarmkanalerna som i sin tur riskerar att utlösa problem och sjukdomar i kroppen. En överbelastning av gifter  och ohälsosamma ämnen kan äventyra hälsan med allt från små saker till livshotande tillstånd som sträcker sig från dålig andedräkt och acne till depression och risk för cancer. Det är ingen anledning att överbelasta kroppens egna system för att rensa ut gifter, så att bidra med egen utrensning ha...

GRöNSaKSGuiDe

Alexandra skriver kort om vilka vitaminer och mineraler våra vanligaste grönsaker och örter innehåller. Vi får också reda på vilka växter som hjälper mot vilka krämpor och vilka andra väntade och oväntade effekter de kan ha på oss och vår omgivning. Alfalfagroddar Innehåller hela B-vitaminkomplexet, vitaminerna C, D, E och K, kalcium, järn, kalium, zink och fibrer. Alfalfagroddar ger kroppen både näring och energi och förser oss med viktiga enzymer. Aubergine Innehåller vitaminerna B1, B3 och B6, folat, koppar, magnesium, mangan, kalium, antioxidanter och bitterämne. Aubergine hjälper matsmältningen, sänker skadligt kolesterol samt är antibakteriell och antiviral. Basilika Innehåller vitaminerna A och C, kalcium, järn, magnesium, mangan, kalium, fibrer och eterisk olja. De doftande bladen är bakteriedödande och bra mot brännsår. De hjälper både matsmältningen och aptiten, höjer humöret, är lugnande och lindrar inflammation. Basilika kan hämma tillväxt av antibiotikares...