Fortsätt till huvudinnehåll

öka kroppens PH-VÄRDE

Öka kroppens pH-värde med alkaliska, basbildande livsmedel och råvaror

De livsmedel som vi äter är antingen sura eller basiska och om man äter för mycket av sura livsmedel, så tenderar kroppens pH-värde att bli obalanserat. Försurande livsmedel är frä
mst socker, halv- och helfabrikat, kött som gris-och nöt samt pasta och snabba kolhydrater. Natrium och fosfor är neutraliserande ämnen som hjälper till att balansera syra- basbalansen, minskar kroppens syra och håller matsmältningssystemet friskt.

Sura uppstötningar, halsbränna, magsår och matsmältningsproblem indikerar att Natrium och fosfor är bristfällig. För upprepade fall av matsmältningsbesvär kan du antingen ta matsmältningsenzymer eller ta tillskott på salter (saltdroppar) för att på så sätt hjälpa kroppens matsmältning och hålla rätt pH-värde. Obalansen kan även ge ökad problematik med eksem, nässelutslag, andra utslag och torr hårbotten. 

Örter som innehåller natrium och fosfor är koriander som även är bra för avgiftningen i levern, kummin, anis och ingefära som dessutom kan minska ditt sötsug, balansera blodsockret och förbättra matsmältningen. Fänkål, mynta, basilika, nässlor och citronmeliss hjälpoer till att avgifta systemet och bidrar på så sätt till att göra kroppen mer basisk. Färsk persilja kan du äta på daglig basis om du har lågt pH och för att återställa matsmälningen och hälsan. 

Andra källor till natrium och fosfor är ekologiskt odlade äpplen, persikor, aprikoser, papaya, russin, sparris och vattenmeloner (som dessutom sköljer genom njurarna). För att motverka sjukdom och ge ett bra och balanserat pH-värde, bör kosten bestå av 70-80 procent alkaliska livsmedel och 20-30 syrabildande livsmedel. 

Basiska livsmedel är exempelvis Nötter. Den minst sura nötten är mandel och nötter med hög syra är jordnötter och valnötter. Av oljorna är olivoljan mest alkalisk medan majsolja är surare. Det naturliga sötningsmedlet stevia är alkaliskt, medan bearbetas honung och raffinerat socker är mycket syrabildande livsmedel. Basbildande frukter är citroner, vattenmelon, papaya, mango och grapefrukt medan blåbär, tranbär och katrinplommon, trots dess fantastiska näringsinnehåll, är syrabildande frukter. 

Mejeriprodukter, inkluderat obehandlad mjölk och ost är också syrabildande, liksom vetemjöl och merparten av livsmedel som baserats på sädesslag. Kött, kyckling och fisk är syrabildande livsmedel samt läsk, te och kaffe. Drick istället ett stort glas vatten med basbildande, alkalisk citron eller örtté.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Himmelsk Citronpaj med kokosmjölk (glutenfri, mjölkfri & utan tillsatt vitt socker)

Äntligen är denna solskenshistoria här, en strålande glad citronpaj mitt i novembermörkret! Citronpaj som är så gott har verkligen en upplyftande effekt på humöret. Man blir liksom lite piggare av citron. Citrusfrukter är ju dessutom i säsong. Jag fick prova mig fram ett par gånger för att få till ett glutenfritt pajskal med bra konsistens som jag ville dela med mig av och jag har lärt mig en del på vägen. Det recept som jag delar här blir hårdare än “vanligt” pajskal men håller faktiskt formen mycket bättre. Den är alltså inte lika “fin” och smulig i konsistensen utan har lite mer tuggmotstånd än vanligt pajskal bakat på vetemjöl. Fyllningen är lika delikat krämig, syrlig och söt som vanlig citronpaj. RECEPT Pajskal: 120 g mandelmjöl 50 g kokosflingor 40 g kokosnötsmjöl 1 ägg 3 msk kokosolja eller rapsolja 2 msk honung eller agave 2-3 msk vatten Börja med att köra kokosflingorna i matberedare en liten stund så att de finfördelas lite extra (inte helt nödvändigt me
. Läs med förnuft! Har kopierat rakt av, utan att orka sålla bort det inte så intelligenta enligt mig...men lite intressant om c-vitamin i alla fall. VARNING! Brist på C-vitamin är skadligt och nästan alla har brist på C-vitamin. ζ C-vitamin, bara mot skörbjugg, eller? C-vitamin är ett oerhört viktigt vitamin och har hundratals kända funktioner i kroppen. Mest känt är C-vitamin för att motverka skörbjugg. Men skörbjugg är bara resultatet av extrem brist på C-vitamin. Långt innan du får skörbjugg (vilket är tack och lov ovanligt idag) har du subkliniska brister på C-vitamin. C-vitamin , tillsammans med  magnesium  och  vitamin B6 förbrukas mycket vid stress, varför alla personer som utsätts för stress behöver extra tillskott av dessa näringsämnen. Nästan alla däggdjur kan tillverka C-vitamin i levern från socker förutom marsvin, vissa apor, och människan. Binjurarna är det organ som innehåller mest C-vitamin och det är också det organ som frisätter stresshorm

Recept LOTIONBARS

SÅ HÄR GÖR DU DINA EGNA EKOLOGISKA LOTIONBARS! SKRIVET AV   ORGANIC MAKERS   http://blog.organicmakers.se/ekologiska-lotionbars-diy/ Fasta lotionbars  är hudkräm i fast form! Smält ihop dina egna lotionbars av enbart ekologiska ingredienser; Kokosolja, Sheasmör och Bivax, och du har riktigt bra ekologisk hudvård som räcker länge. Resultatet blir en fast kaka som du smörjer in dig med, ungefär som en tvål, fast efter duschen. Man kan även använda kakorna till massage. Blandningen smälter när lotionbaren gnids mot huden. Att göra lotionbars är lekfull hudvårdstillverkning. Du kan nämligen gjuta dina lotionsbars i vilken form som helst som tål lite värme. Jag gjorde små lotionbars i små kakformar, och lite större i  80 ml glasburkar . Fyll glasburken till drygt hälften så får du en lagom stor lotionbar, och på köpet en burk att förvara den i! Ingredienserna vi använder här är fasta fetter och vax som är riktigt mjukgörande, fuktighetsbevarande och skyddande för huden. Kallp